KUVAUS- JA STAILAUSPROJEKTINI: TANSKALAINEN SISUSTUSBRÄNDI NAV SCANDINAVIA

Olen onnekas, koska täällä Tanskassa minulle on tarjoutunut mahdollisuuksia työskennellä sisustuksen parissa, nimittäin stailaus- ja valokuvaushommissa. Ja sehän on aivan ihanaa! Nautin näistä freelancer-projekteista todella paljon.

Ehkä joku blogini lukijoista vielä muistaakin, että tein tammikuussa kuvausprojektin NAV Scandinavia -nimiselle brändille. Ja tarina jatkuu, nimittäin viime viikolla kuvattiin upeita uutuuksia ja ensi viikolla jatketaan. Tässä viime viikon kuvauksien kymmenen lempparikuvaani, ehkä jaan vielä suosikkejani tulevista kuvauspäivistä myöhemmin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

NAV Scandinavia on tässä vuoden aikana kasvanut hurjasti ja täällä Aarhusissa on jo useita jälleenmyyjiä. Se onkin hyvä, sillä vaikka verkkokauppa toki palvelee, niin nämä upeudet pääsevät ehdottomasti oikeuksiinsa vasta kun niitä pääsee hypistelemään. Materiaalit ovat nimittäin aivan poikkeuksellisen kauniita ja tuotteissa on upean tuntuisia pintoja.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tämä brändi panostaa paljon tuotteiden muunneltavuuteen sekä käytännöllisyyteen. Monissa tuotteissa käyttäjä voi itse toimia designerina esimerkiksi päättäen, millaiseen järjestykseen kynttilänjalkansa palaset kokoaa. Nuo yllä näkyvät betoniset kynttilänjalat ovat ihan suosikkituotteitani heiltä, pinta on aivan samettisen tuntuinen. Nyt uutena valikoimassa ovat nuo kauniit silikoniset pannunaluset, joihin ihastuin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uusina tuotteina mukana on myös monenlaisia säilytysratkaisuja. Käsi ylös, kenellä lojuvat korut, avaimet, lompakko, aurinkolasit ja muut pikkutavarat missä milloinkin… Täällä ainakin yksi syyllinen ilmoittautuu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Saan osana kuvauspalkkiotani valita muutamia tuotteita ja pohdin parhaillaan kuumeisesti, mitkä näistä mieluiten haluaisin omaan kotiini. Vaikea valinta! Mutta luultavasti päädyn ainakin jonkinlaiseen korurasiaan, koska sille on aidosti tarvetta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

NAV Scandinavian perustajat ja tuotteiden suunnittelijat ovat tanskalaisia, mutta ainakin osa heistä on asunut pitkään Shanghaissa. Näiden tuotteiden muotoilussa näkyvätkin mielestäni kiehtovalla tavalla itämaiset vaikutteet. Sekin on virkistävää, että mallistosta löytyy aika paljon intensiivisiä värejä ja hohtavia metallinsävyjä, kaikki ei ole mustavalkoista ja mattapintaista.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

NAV Scandinavia toimittaa tuotteita myös Suomeen, mutta tällä hetkellä verkkokaupan hinnat ovat vain Tanskan kruunuina – mikä ei tietysti ole kovin käyttäjäystävällistä, vaikka valuuttalaskurin käyttö helppoa onkin. Jos kuitenkin innostutte tuotteista, niin joululahjat ehtivät perille Suomeen kun ne tilaa viimeistään 11.12.

Nav Scandinavia Visu Sillvan 3.jpg

Mitäs pidätte näistä kuvistani?

Advertisement

KAIKKIEN AIKOJEN PARAS KALARESEPTI – JA SIINÄ ON TURSKAA

Meidän perheessä tykätään syödä kalaa useamman kerran viikossa, eikä todellakaan aina jaksa ostaa sitä ikuista lohta eri muodoissaan. Täällä Tanskassa turskaa myydään vähän joka paikasssa ja sen hinta on mukavan kohtuullinen. Aluksi tuntui, etten pidä sen mausta erityisesti, mutta löydettyäni tämän reseptin, on turskasta tullut todellinen uusi lempiruoka! On tällä tullut hurmattua jo useammat vieraatkin.

Resepti on mukailtu versio Peggyn Pienen punaisen keittiön loistavasta reseptistä Igorin kala. Kiitos Peggylle inspiraatiosta!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tarvitset:

  • 500 g turskaa fileenä
  • 1 punainen paprika
  • 1 keltainen paprika
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 iso portobello-sieni tai muutama herkkusieni
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 dl kalalientä
  • 250 g Creme Fraichea
  • tuoretta persiljaa

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  1. Leikkaa paprikat kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä pilko sienet.
  2. Paista sipulit, paprikat ja sienet pehmeiksi pannulla tilkassa öljyä.
  3. Lisää joukkoon suola, sokeri, pippuri ja kalaliemi.
  4. Lisää lopuksi creme fraiche pannulle ja sekoita. Anna kastikkeen saostua muutama minuutti.
  5. Asettele kalafileet vuokaan, pintasuolaa kevyesti. Kaada kastike päälle.
  6. Nosta uunin keskitasolle 175 asteeseen, noin 30 minuutiksi.
  7. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoile.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Meidän perheessä tämä herkku maistuu niin perunoiden, riisin kuin pastankin kanssa. Sopii mainiosti myös lämmitettäväksi seuraavana päivänä!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Suosittelen käyttämään tässä reseptissä kunnon rasvaista creme fraichea, täällä Tanskassa tämä Arlan 38-prosenttinen on paras. Alkuperäisessä Igorin kalassa on smetanaa, sekin varmasti toimii, mutta en ole onnistunut moista täältä löytämään.

Olen käyttänyt pääasiassa pakastekalaa tähän. Fileet voi ottaa aamulla jääkaappiin, niin ne ehtivät sopivasti sulaa iltaruokaan mennessä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tästä helposta reseptistä on tullut meidän ehdoton suosikki, jolla on hurmattu jo monet vieraatkin. Sopii arkeen ja viikonloppuun!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jos kokeilet, olisi kiva kuulla, mitä pidit!