WELCOME TO MY NORDIC LIVING BLOG

Visu Sillvan on blogi rakkaudesta sisustamiseen ja simppeliin skandinaaviseen tyyliin. Olen 35-vuotias intohimoinen sisustaja, joogafani, kotoilua rakastava reissaaja, markkinoinnin ammattilainen ja  utelias ilmiöiden seuraaja. Tällä hetkellä olen työstäni opintovapaalla ja asumme mieheni ja 6-vuotiaan poikamme kanssa Tanskan Aarhusissa. Tervetuloa seuraamaan suomalaisen perheen expat-elämää tanskalaisessa kodissa. Otan mielelläni vastaan kysymyksiä ja toiveita ja ilahdun suuresti jokaisesta kommentista.

terkuin, Suvi

Instagram: @suvisillvan

VisuSillvan_welcome

 

JÄRJETTÖMÄN HERKULLISET VEGAANISET SIIRAPPIKEKSIT

Meidän perheessä asustaa pieni kananmuna-allergikko, joten olen opetellut munatonta leivontaa. Usein munattomat reseptit taipuvat helposti myös vegaanisiksi, niin tämäkin. Vegaaniset tuotteet ovat allergikolle monesti helppoja valintoja myös kahviloissa ja ravintoloissa.

Tämä resepti on niin järjettömän hyvä, että keksit hupenevat ennätystahtia! Tämä siis varoituksen sanana – jos leivot näitä tänään, niin voi olla, ettei maanantaina ole enää yhtään jäljellä. Ja tämä ohje on myöskin tosi helppo: Näiden leipominen on nopeampaa kuin munattomien keksien löytäminen kaupan hyllyltä!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vegaaniset siirappikeksit (yllä näkyvä kulhollinen)

200 g kasvipohjaista leivontamargariinia

2 dl sokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

2 tl ruokasoodaa

3 rkl siirappia

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi siirappi taikinaan. Muotoile pieniä palleroita leivinpaperille (leviävät uunissa kekseiksi). Paista 175 asteisessa uunissa noin 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ja nauti!

PÄIVÄ PARATIISISSA

Vietin viime torstaina hyvin inspiroivan aamupäivän toisen valokuvausharrastajan, latvialaisen ystäväni Zanen kanssa. Kuvasimme toisiamme, höpöttelimme valokuvauksesta ja ihailimme inspiroivaa ympäristöä. Zane oli valinnut meille kuvauslokaatioksi Aarhusin kasvitieteellisen puutarhan, joka osoittautuikin todella hienoksi paikaksi. Valo oli kaunis, miljöö upea, arkkitehtuuri kiinnostavaa ja mikä parasta, sisäänpääsy ilmainen! Ystäväni lähdettyä jäin vielä kahvioon pariksi tunniksi kirjoittelemaan koulujuttuja. Kupolikaton alla aurinkoisena syyspäivänä tuntui kuin olisin ollut valohoidossa, eikä kai ympäröivistä viherkasveistakaan terveyshaittaa ollut.

IMG_3395

Zane kuvasi minua omalla kamerallaan, muut kuvat ovat minun uuden kamerani Olyumpus O-MD E-M10 Mark III:n tuotoksia. Ostin tosiaan tämän kameran kesällä käytyäni valokuvauskurssilla ja listattuani sen jälkeen kriteerit, jotka uudessa kamerassani pitää olla.

IMG_3409

Olen todella tyytyväinen tähän kamerahankintaan. Kuten toivoinkin, niin kuvat vain näyttävät nyt tuhat kertaa enemmän siltä kuin aiemmin halusin niiden näyttävän ja inspiraatio kuvaamiseen on huipussaan. Minulla on kaksi objektiivia, joista toinen on ns. pikkuzoomi ja toinen muotokuvaukseen tarkoitettu M.Zuiko Digital 45 mm 1:1.8. Olen aivan hullaantunut tähän jälkimmäiseen ja kuvaan sillä lähes kaikkea maisemista fiiliksiin. Oikeastaan ainoastaan jos haluan saada sisustuskuviin kokonaisen huoneen, käytän toista objektiiviani.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uusi kamerani on suhteellisen pieni, mutta kuitenkin paljon isompi kuin vanha Sonyn pokkarini. Silti otan sen paljon useammin mukaan kotoa lähtiessäni. Syynä on yksinkertaisesti se, miten paljon helpommin kuvat onnistuvat! Puhelinkuviakin toki edelleen otan, mutta niiden laatu jää kyllä mielestäni aika kauas näistä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen tosiaankin löytänyt aivan uuden innon valokuvaamiseen ja harjoittelen innoissani kameran säätöjä. Välillä kuvaan kyllä ihan automaattiasetuksillakin, koska olen ollut tähän asti yllättävänkin tyytyväinen niihin. Usein kuvauspäivän jälkeen olen kuin lapsi karkkikaupassa kun pääsen valitsemaan säästettävät kuvat.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Monesti en edes malta odottaa, että pääsen kotiin asti, koska kuvien siirto on niin helppoa suoraan puhelimeen Ol.Share-applikaation avulla. Muodostan vain yhteyden kameran ja puhelimen välille ja pääsen selaamaan kuvia sekä tallentamaan haluamani kuvat suoraan iCloudiin. Siirtoon ei tarvita wifi-yhteyttä, mobiilidata on ihan riittävä.

IMG_3407

Uudessa kamerassani on mahtava retrohenkinen muotoilu, josta tykkään hurjasti. Se on myös herättänyt ohikulkijoiden kiinnostuksen pari kertaa kuvatessani – ovat luulleet, että räpsin menemään vanhalla filmikameralla. Itse asiassa näin kesällä Den Gamle By -museossa 80-luvun Olympus-filmikameran ja siinä oli IHAN sama muotoilu. Aika hauskaa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tässä kamerassa kuvaamisen fiilis on mahtava, koska digitaalinen etsin on niin laadukas. Mielelläni piiloudun kameran taakse, enkä juurikaan kuvaa näytön avulla. Ainoastaan välillä käytän tarkennuksen apuna kosketusnäyttöä, mutta silloinkin yleensä otan itse kuvan etsimen läpi katsoen.

IMG_3402

Tietysti olen jo vähän alkanut haaveilla jostain uudesta, huikeasta objektiivista sekä myös kameran olkahihna olisi kiva päivittää tyylikkäämpään.

IMG_3404.JPG

Minulla ei myöskään ole vielä kameralle mitään virallista laukkua vaan se kulkee yhdessä vanhassa pehmustetussa meikkipussissa, hih. Ilmeisesti tämä O-MD-mallisto on enemmän miehille suunnattu, sillä kaikki Olympuksen omat, tälle kameralle tarkoitetut laukut ovat todella äijämäisiä. Tykkään unisex-tyylistä, enkä ole mikään supernaisellinen saati bling bling-tyyppi, mutta näiden suhteen jään vielä kartoittamaan valikoimaa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olisiko teillä kysyttävää tästä kamerasta?

IMG_3400

Kuvat minusta by Zane Hartmane

Lokaatio: https://www.visitaarhus.com/ln-int/botanical-garden-gdk653305