TANSKALAISEN VUOKRA-ASUNTOMME IHANA KEITTIÖ

Olemme tämän uuden asunnon ensimmäiset asukkaat, joten olemme päässeet nauttimaan upouusista ja raikkaista pinnoista. Meidän keittiö on tanskalaiseen tyyliin mustavalkoinen, hyvin minimalistinen ja pelkistetty.

my danish kitchen 2

Tässä Biga Interiør -merkkisessä keittiössä on paljon ominaisuuksia, joista pidän ja jotka ehdottomasti valitsen seuraavaan keittiöön, jota pääsen itse suunnittelemaan:

  • Sileät, mattavalkoiset ovet: Todella tyylikkäät, ajattomat, helpot pitää puhtaana, kauniin tyylikkäät. Valkoinen keittiö on vaan niin ihana! Makuni on siis muuttunut radikaalisti, kun vielä muutama vuosi sitten ihailin tummia keittiöitä valtavasti.
  • Kalusteovien taakse integroitu jääkaappi ja pakastin: Supersiistin näköistä, eikä mahdollisuutta kiinnittää jääkaapinoveen mitään muistilappuja tai kuitteja (joita etenkin mieheni tykkäsi aina Suomessa jääkaapin oveen jättää).
  • Vetimettömät yläkaapit: Kaapinovet ovat noin sentin runkoa pidemmät, joten avaaminen onnistuu helposti oven alapuolelta. Näin ovet pysyvät tosi siisteinä, niiden pyyhkiminen on helppoa ja yleisilme on ihanan minimalistinen. Liesituulettimen kohdalla on pomppusalpa.
  • Alakaappien alumiiniset vedinlistat: helpot, kivat, siistit. Ehdottomasti kivemmat kuin erilliset, perinteiset vetimet.
  • Maalattu välitila: Yllättävän kiva ja helppo pitää puhtaana. Jos tämä ei olisi vuokra-asunto, niin varmasti maalaisimme välitilan jollakin nätillä sävyllä. Sävyn vaihtaminen olisi myöskin helppo tapa päivittää valkoinen keittiö ihan uuden näköiseksi.
  • Induktioliesi: Olin kuullut etukäteen, että induktioliesi on hyvä, mutta en tajunnut ollenkaan, miten mahtava se onkaan! Kokkaaminen on niin paljon helpompaa, nopeampaa ja kivempaa tällä liedellä kuin tavallisella keraamisella liedellä. Koska induktioliesi jäähtyy niin nopeasti, siihen ei myöskään pinty yhtään tippaakaan likaa tai sellaisia “rinkuloita”, joita aina jynssäsin kaiken maailman aineilla pois kotona.
  • Listaton, siisti, yhtenäinen sokkeli: Perusjuttu nykykeittiöissä, mutta meillä Suomen kodissa on lista – tämä on paljon kivempi.
  • Työtason valaistuksena led-spotit: Meillä oli Suomessa led-nauha ja sekin oli ihan kiva, mutta nämä spotit ovat vielä astetta tyylikkäämmät ja huomaamattomammat.
  • Ei kuivauskaappia: Perinteinen, suomalainen kuivauskaappi ei tietenkään kuulu tanskalaisen keittiön varustukseen. Ja minä tykkään siitä, että kuivauskaapin tilalla on ihan tavallinen astiakaappi. Toimii hyvin ainakin meidän perheessä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pidän siis lähes kaikesta tässä keittiössä. Se on toki aika pieni, lisänä voisi toimia esimerkiksi saareke. Mutta ihan hyvin ollaan pärjätty. Meillä ei ole mikroa ollenkaan, koska se veisi turhaan tasotilaa. Alussa tuntui oudolta elää ilman mikroa, mutta puolessa vuodessa olemme tottuneet aivan täysin, enkä kyllä keksi, mihin välttämättä mikroa tarvitsisin. Se kun ei erityisen nättikään ole.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Huonona puolena tässä keittiössä mainitsisin tason. Mattamusta laminaatti on kaunis, mutta aika mahdoton pinta pitää hyvännäköisenä. Jokainen pölyhiukkanen, rasvatahra ja rinkula loistaa valoa vasten! Musta on kyllä tyylikäs väri, mutta varmasti kivitaso olisi helpompi arjessa (toki paljon hintavampi).

Lisäksi parketti keittiön välittömässä läheisyydessä on hiukan arka lattiamateriaali, laatta olisi helpompi ja huolettomampi. Onneksi otimme Suomesta mukaan Pappelinan mahtavan Lisa-maton, joka on ihanan tuntuinen jalan alla ja suojaa lattiaa mukavasti.

my danish kitchen 3

 

Keittiö on meillä tosi keskeisellä paikalla ja näkyy ihan joka suuntaan. Siksi on hyvä, että se on tällainen simppeli ja minimalistinen. Mutta oikeastaan asuisin kyllä tosi mielelläni tulevaisuudessa sellaisessa kodissa, jossa keittiö olisi ihan erillinen. Olen varmaan vähän epätrendikäs tämän mielipiteeni kanssa, mutta en kaipaa sellaista suurta tilaa, olohuone, keittiö ja ruokailutila olisivat kaikki samassa. Olisi kyllä mukavaa, jos keittiöön mahtuisi pieni aamiaispöytä, mutta tunnelmallinen, kaunis ruokailusali olisi erikseen. Sekin olisi kivaa, jos keittiöstä olisi ovi suoraan parvekkeelle tai terassille, josta sitten löytyisi oma ruokailutilansa.

Millaisia keittiöhaaveita teillä muilla on tällä hetkellä? Onko makunne muuttunut vuosien varrella?

MINÄ KUULUN TÄHÄN

Uudelle paikkakunnalle muuttaminen on usein stressaavaa, vaikka muutto olisi toivottu. Stressaavuus kertaantuu kun muutto tapahtuu toiseen maahan, vieläpä sellaiseen maahan, jonka kieltä ei osaa. Vaikka sisimmässään haluaisi muutosta ja seikkailua, kroppa ja mieli pistävät vastaan. Kroppa eivät halua etsiä uusia reittejä, mieli ei halua olla epävarma.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viime kevät oli minulle hyvin mullistavaa aikaa. Muutto tänne Tanskaan oli se, mitä halusin, mutta kuten muutoksilla on tapana, ne kertaantuvat ja kasaantuvat, välillä sellaisiin mittasuhteisiin, joista et tiedä voivasi selvitä. Osan muutoksista valitsin itse, mutta suurta osaa en.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Muuttomme jälkeen oloni oli irtonainen. Tuntui, että en kuulu mihinkään. En tiedä, mistä olen tulossa, en tiedä minne olen menossa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tiesin, että minun on toimittava. Ilmoittauduin Aarhusin kansainvälisen yhteisön tapahtumiin ja menin niihin energisen hymyilevänä. Suunnistin Google Mapsin kanssa paikasta toiseen ja jokainen punatiilinen ja punakattoinen talo näytti samalta, kaikki kadunnimet mahdottomilta lausua. En itkenyt, olin reipas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kansainvälisen yhteisön Facebook-ryhmästä olin bongannut ilmoituksen englanninkielisistä joogatunneista, jotka pidettäisiin Angien, The Wee Yoginin, kotona. Eräänä aamuna, vain pari viikkoa muuton jälkeen, vein lapseni päivähoitoon ja kävelin Google Mapsin sekä joogamattoni kanssa Angien luo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kotistudio oli kaunis, äärimmäisen kaunis. Vanha talo, erikoisen muotoiset ikkunat, boheemi sisustus, paljon kynttilöitä ja viherkasveja. Angien olemus lämmin, joogaharjoitus voimakas.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Loppurentoutuksen aikana Angie sanoi ihanalla skottiaksentillaan ne sanat, jotka minun piti juuri siinä hetkessä kuulla. “Sinä kuulut tähän, juuri tähän huoneeseen, juuri tähän kaupunkiin, juuri tähän hetkeen. Sinä riität, olet enemmän kuin tarpeeksi.” Suljettujen silmieni alta valuivat kapeat kyyneleet ja mietin, miten tuo nainen voi nähdä lävitseni kun en itsekään nähnyt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Angie on nykyään hyvä ystäväni ja hänen joogatuntinsa ovat säännöllinen osa arkeani. Osaan kulkea hänen luokseen ja todella moneen muuhunkin paikkaan ilman karttaa. Huomaan, että osa punatiilisistä taloista on suoria, osa kaarevia ja osa katoista vihreitä.  Tämä kaupunki on ystäväni, sen sisällä on paljon ystäviäni. Ja minä kuulun tähän seikkailuun enemmän kuin mihinkään muualle juuri nyt.