TANSKALAISEN VUOKRA-ASUNTOMME IHANA KEITTIÖ

Olemme tämän uuden asunnon ensimmäiset asukkaat, joten olemme päässeet nauttimaan upouusista ja raikkaista pinnoista. Meidän keittiö on tanskalaiseen tyyliin mustavalkoinen, hyvin minimalistinen ja pelkistetty.

my danish kitchen 2

Tässä Biga Interiør -merkkisessä keittiössä on paljon ominaisuuksia, joista pidän ja jotka ehdottomasti valitsen seuraavaan keittiöön, jota pääsen itse suunnittelemaan:

  • Sileät, mattavalkoiset ovet: Todella tyylikkäät, ajattomat, helpot pitää puhtaana, kauniin tyylikkäät. Valkoinen keittiö on vaan niin ihana! Makuni on siis muuttunut radikaalisti, kun vielä muutama vuosi sitten ihailin tummia keittiöitä valtavasti.
  • Kalusteovien taakse integroitu jääkaappi ja pakastin: Supersiistin näköistä, eikä mahdollisuutta kiinnittää jääkaapinoveen mitään muistilappuja tai kuitteja (joita etenkin mieheni tykkäsi aina Suomessa jääkaapin oveen jättää).
  • Vetimettömät yläkaapit: Kaapinovet ovat noin sentin runkoa pidemmät, joten avaaminen onnistuu helposti oven alapuolelta. Näin ovet pysyvät tosi siisteinä, niiden pyyhkiminen on helppoa ja yleisilme on ihanan minimalistinen. Liesituulettimen kohdalla on pomppusalpa.
  • Alakaappien alumiiniset vedinlistat: helpot, kivat, siistit. Ehdottomasti kivemmat kuin erilliset, perinteiset vetimet.
  • Maalattu välitila: Yllättävän kiva ja helppo pitää puhtaana. Jos tämä ei olisi vuokra-asunto, niin varmasti maalaisimme välitilan jollakin nätillä sävyllä. Sävyn vaihtaminen olisi myöskin helppo tapa päivittää valkoinen keittiö ihan uuden näköiseksi.
  • Induktioliesi: Olin kuullut etukäteen, että induktioliesi on hyvä, mutta en tajunnut ollenkaan, miten mahtava se onkaan! Kokkaaminen on niin paljon helpompaa, nopeampaa ja kivempaa tällä liedellä kuin tavallisella keraamisella liedellä. Koska induktioliesi jäähtyy niin nopeasti, siihen ei myöskään pinty yhtään tippaakaan likaa tai sellaisia “rinkuloita”, joita aina jynssäsin kaiken maailman aineilla pois kotona.
  • Listaton, siisti, yhtenäinen sokkeli: Perusjuttu nykykeittiöissä, mutta meillä Suomen kodissa on lista – tämä on paljon kivempi.
  • Työtason valaistuksena led-spotit: Meillä oli Suomessa led-nauha ja sekin oli ihan kiva, mutta nämä spotit ovat vielä astetta tyylikkäämmät ja huomaamattomammat.
  • Ei kuivauskaappia: Perinteinen, suomalainen kuivauskaappi ei tietenkään kuulu tanskalaisen keittiön varustukseen. Ja minä tykkään siitä, että kuivauskaapin tilalla on ihan tavallinen astiakaappi. Toimii hyvin ainakin meidän perheessä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pidän siis lähes kaikesta tässä keittiössä. Se on toki aika pieni, lisänä voisi toimia esimerkiksi saareke. Mutta ihan hyvin ollaan pärjätty. Meillä ei ole mikroa ollenkaan, koska se veisi turhaan tasotilaa. Alussa tuntui oudolta elää ilman mikroa, mutta puolessa vuodessa olemme tottuneet aivan täysin, enkä kyllä keksi, mihin välttämättä mikroa tarvitsisin. Se kun ei erityisen nättikään ole.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Huonona puolena tässä keittiössä mainitsisin tason. Mattamusta laminaatti on kaunis, mutta aika mahdoton pinta pitää hyvännäköisenä. Jokainen pölyhiukkanen, rasvatahra ja rinkula loistaa valoa vasten! Musta on kyllä tyylikäs väri, mutta varmasti kivitaso olisi helpompi arjessa (toki paljon hintavampi).

Lisäksi parketti keittiön välittömässä läheisyydessä on hiukan arka lattiamateriaali, laatta olisi helpompi ja huolettomampi. Onneksi otimme Suomesta mukaan Pappelinan mahtavan Lisa-maton, joka on ihanan tuntuinen jalan alla ja suojaa lattiaa mukavasti.

my danish kitchen 3

 

Keittiö on meillä tosi keskeisellä paikalla ja näkyy ihan joka suuntaan. Siksi on hyvä, että se on tällainen simppeli ja minimalistinen. Mutta oikeastaan asuisin kyllä tosi mielelläni tulevaisuudessa sellaisessa kodissa, jossa keittiö olisi ihan erillinen. Olen varmaan vähän epätrendikäs tämän mielipiteeni kanssa, mutta en kaipaa sellaista suurta tilaa, olohuone, keittiö ja ruokailutila olisivat kaikki samassa. Olisi kyllä mukavaa, jos keittiöön mahtuisi pieni aamiaispöytä, mutta tunnelmallinen, kaunis ruokailusali olisi erikseen. Sekin olisi kivaa, jos keittiöstä olisi ovi suoraan parvekkeelle tai terassille, josta sitten löytyisi oma ruokailutilansa.

Millaisia keittiöhaaveita teillä muilla on tällä hetkellä? Onko makunne muuttunut vuosien varrella?